Az egészséges életvitel ott kezdődik, hogy rendszeresen és kiváló alapanyagokból készült ételeket fogyasztunk. Természetesen figyelembe kell vennünk, hogy a modern gyakran rohanó világban nem mindig van időnk pepecselni a konyhában, ezért megéri olyan receptekben gondolkodni, amik lehetőleg hamar elkészülnek. Több gyors ebéd leírás közül válogathatunk igényünkhöz mérten a receptneked.hu weboldal jóvoltából. Előfordulhat olykor, hogy egyszerűen nem tudjuk eldönteni éppen mit készítsünk, mert teljesen kifogytunk az ötletekből. A gyors ebéd ilyekor a jó választás. Azon túl ugyanis, hogy megközelítőleg 1 óra alatt elkészül, még nagyon könnyen beszerezhetők hozzá az összetevők, valamint kezdő szakácsként sem jelent kihívást az összeállítása. Akkor lássunk néhány konkrét ötletet. A zöldséges töltött csirkemell, a borított csirkecomb, füstölt sajtos csirkemell zöldségekkel, fokhagymás-tejfölös csirkekockák mind olyan gyors ebéd típusok, amik kiválóan laktatnak.
A közös alapanyag minden esetben a csirke, ami remek tápértékkel rendelkezik és kiváló proteinforrás. A zöldségek remekül tudják kiegészíteni a képet és könnyen emészthető köretnek számítanak. A gyors ebéd garantáltan nem okoz csalódást, ha mielőbb szeretnénk valami tartalmasat fogyasztani. Ne higgyük azt, hogy csak hirtelen lakomának felel meg egy ilyen gyors ebéd, mert bátran szervírozható ünnepi alkalommal a család részére, vagy vendégeknek, ha az utolsó pillanatban jelentkeznek be és nem tudjuk, mivel kínáljuk őket. Irány tehát a konyha és lássunk neki a gyors ebéd mielőbbi összeállításának.